Описание

Отличный медонос, привлекает большое количество пчел и шмелей. Одна из лучших культур для использования биомассы в качестве зеленого удобрения. При заделке в почву быстро разлагается и обогащает почву комплексом макро- и микроэлементов, очищает её от возбудителей болезней и вредителей, активно подавляет развитие сорняков. Эффективное, малозатратное, экологически чистое средство для повышения плодородия и улучшения структуры почвы.
Горчица белая – однолетнее растение из семейства Капустные с коротким периодом вегетации. Культура светолюбивая, требовательна к влаге в фазу прорастания, холодостойкая (всходы выдерживают заморозки до – 5 °С, растения продолжают развиваться при температуре +3...+4 °С). Семена высевают с марта по август, как в открытом грунте, так и в теплицах. Рано весной – под культуры более позднего срока посадки, а в конце лета – начале осени – на освободившиеся участки после уборки овощей. Нельзя сеять до и после других крестоцветных культур (капуста, редька, редис, репа). Почву рыхлят на глубину 4-5 см, посев проводят на глубину 1-2 см. Рекомендуется посев вразброс с заделкой граблями. Выросшую зеленую массу сваливают лопатой до начала цветения, через 5-7 недель после всходов, измельчают и заделывают в верхний слой почвы на глубину 10-15 см. Осенние посевы можно оставлять в зиму без заделки.