Описание

Категория Всесезонный
Вид Щепа для копчения
Вес 0.25 кг
Материал Щепа осины
Размер 0.09 х 0.065 х 0.22

Предназначение: превосходна для копчения любого мяса животных, рыбы и птицы.
Рекомендуется использовать совместно с другой щепой для получения неповторимого вкуса и аромата.

Описание: щепа осины изготавливается только из натуральной древесины. Проста в использовании. Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат готового продукта. Длительный срок хранения достигается за счет оптимальной влажности щепы.

Инструкция:

для копчения:
1. Замочите небольшое количество щепы в воде (квасе, пиве, вине) на 20-30 минут.
2. Вымоченную щепу выложите в коптильню.
3. Когда щепа начнет дымиться, можно начинать приступать к копчению.
4. При копчении большого количества продуктов добавляйте необходимое количество предварительно подготовленной щепы.

Для придания шашлыку дополнительного аромата:
1. Замочите небольшое количество щепы в воде на 20-30 м