Описание

Среднеспелый сорт, период от полных всходов до начала технической спелости 110-115 дней. Урожайность высокая, 5-6 кг/м2. Корнеплоды цилиндрические, выравненные, гладкие, массой 160-250 г. Мякоть фиолетовая, нежная, без колец и грубых волокон. Рекомендуется для различной кулинарной переработки. Корнеплоды прекрасно хранятся в течение зимнего периода без потери великолепных вкусовых и товарных качеств. Сорт устойчив к цветушности.